Alimentos fermentados y sus beneficios

La salud es un trabajo en equipo. Evolucionamos en un entorno rico en bacterias y, con el tiempo, externalizamos en ellas parte de nuestros procesos fisiológicos. Sin bacterias, enfermamos. En 1864, el emperador Napoleón III encargó a Louis Pasteur investigar la causa de la fermentación del vino y la cerveza. Esta mercancía se agriaba y […]

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Alimentos con propiedades antibioticas

Rivas menu come sano come bien

Alimentos que contribuyen a fortalecer el sistema inmune Afortunadamente tenemos una serie de alimentos antibióticos naturales que, por sus propiedades, nos ayudarán a tratar los mismos problemas que los antibióticos. Gracias a ellos tu sistema inmune se fortalecerá y evitará la aparición de ciertas enfermedades; y por suerte son alimentos muy saludables, que deberían formar […]

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Beneficios que aportan las Legumbres en tu Dieta

Las legumbres son imprescindibles para el buen funcionamiento y desarrollo de nuestro cuerpo. Sin embargo, por falta de costumbre o por seguir dietas inapropiadas, mucha gente no las incluye en su dieta. ¿Quieres conocer todos los beneficios que te aportará comer legumbres habitualmente? ¡Quédate con nosotros! Libro Remedios Caseros ¿Por Qué Deberías Incluir las Legumbres […]

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15 Propiedades del Brocoli

Blog Salud y bien estar La Cocina de apolo

15 Razones por las Que Deberías Incluir el Brócoli en tu Dieta El brócoli es una verdura crucífera, que son consideradas las verduras más saludables. Tomarlo habitualmente nos proporcionará grandes beneficios, desde mejorar la digestión hasta proteger órganos tan importantes como el corazón y los riñones, e incluso prevenir ciertos tipos de cáncer. ¿Qué es […]

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Los beneficios de la cerveza y algunos peros

No es casualidad que al brindar con una buena cerveza digamos ¡Salud! De hecho en la Edad Media la cerveza es elaborada cuidadosamente en los monasterios como un alimento nutricionalmente muy completo para enfermos y peregrinos. La cerveza es una fuente de hidratos de carbono, vitaminas, especialmente del grupo B (riboflavina, piridoxina, niacina y ácido […]

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Los alimentos del cerebro

La importancia de la alimentación para la salud del cerebro Mantener la salud de nuestro cuerpo puede ayudarnos a mantener la salud de nuestra mente. Nuestro cerebro consume alrededor de una cuarta parte del oxígeno que ingresa a nuestro organismo. De hecho es el órgano que más oxígeno consume. Si nuestros pulmones pierden una buena […]

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Dos litros de agua por día

Si, no hay discusión al respecto. Cuánto más líquido tenga el organismo mejor será el funcionamiento de los órganos, sobre todo los riñones, además de incrementar la capacidad de defensa y desintoxicación. Estos son los once beneficios que obtendrás si la consumes en ayunas: 1. Libera las toxinas del cuerpo El cuerpo trabaja a todas […]

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